Yöresel içinizi ısıtacak nefis bir çorba 🍜 TARHANA ÇORBASI
En kadim yöntemlerle yıllardır değişmeyen lezzetimiz. Tamamen annemin tarifiyle her yıl sizlere bu nefis çorbayı yapıyoruz. Annemin tarifi diyorum çünkü bu tarhana başka, süzme köy yoğurdu,köy soğanı,sarımsak,tereyağ kırmızı kapya biber, 2 çeşit yeşil biber,tarla domatesi, yeşil mercimek, nohut ,ev yapımı salça,taze dağ kekiği,taze nane,taze yeşil kekik,maydanoz var. Lezzetin sırrı önce malzemesi sonra anne eli mayası🌿🧡İnanılmaz besleyici nefis bir kış çorbası☺️
Tarhana tarifi : 5 yemek kaşığı tarhana karışımına 1,5 su bardağı soğuk suda eritin . Tencerede kaynamakta olan sıcak suyu eriyen karışımı ilave edin. Ayrı bir tavada tereyağ ile salçayı kavurun , içine isteğinize bağlı domates rendeleyebilir, baharat ekleyebilirsiniz. Kaynamakta olan tarhanaya karışımı ilave edin ve karıştırın. Çorbanı içine 3-4 diş sarımsak rendeleyin. Servise hazırdır. Afiyet olsun.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Doğal Anne Eli olarak web sitesi deneyiminizi iyileştirmek için yasal mevzuata uygun çerezler (cookies) kullanmaktayız. Sitemizde kalmanız halinde çerez erişimine izin vermiş sayılırsınız.